《盐枭》根据倪匡小说改编，顾名思义是讲述中国盐帮的故事，故事背景是民国，因为中国地方大，有些地方深处内陆，没有盐的出产，
梁正尧（林保怡 饰）家中突遭变故，多年来积累的家业毁于一旦。为了替家人解围，梁正尧自愿被过继到宋家，成为了宋鼎天的养子，
金世遗一位生逢乱世的天涯孤客，亦正亦邪，人称“毒手疯丐”他处身于瞬息万变的江湖上，目睹的倾覆杀戳，被牵涉进朝廷的旋涡里，
战乱期间，华北地区军阀割据，官府暴敛横征，盗贼如毛，民不聊生。一对生死兄弟，在混乱的时势中挣扎，到后来一个成为大帅，一个
白鹤堡左氏一家五口被十八门派追杀，逃到生死桥前，左氏夫妇及长子被害，临终嘱幼子少白要过了桥才能活命。生死桥虽满布毒气，但
蓝爵士（单立文 饰）与盛鸣（曹永廉 饰）、卢苏（郭晋安 饰）和余多春（李思捷 饰）合伙开一家律师楼，四人性格虽南辕北辙，
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乾隆年间，福建少林寺主持至善禅师以发扬少林武术为名，实质招揽有能之士，实行反清复明计划。当中包括苗翠花、洪熙官、三德、童
公關女皇唐萬里獨力照顧Gen Z女兒唐芯，控制欲極強。萬里的母親唐曹嘉冰半生相夫教子，忽然「覺醒」，由加拿大返港，決心尋
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尚利鋒集團主席官志琛在澳門雄霸一方，這商界巨人安排兩子官孝賢、官孝君，出任集團聯席行政總裁，平起平坐。孝賢一直視孝君為眼
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仇人多过亲人的大状邱荫荫突然被袭晕倒，醒来时发现自己已在阴间之中。閰罗王宣布她做事太阴骘，折寿四十年，以三十岁之龄香消玉
菜鸟法医程芷昕（陈晓华饰）几经努力终被调派到恩人林琛（韦家雄饰）手下工作，林琛是法医科内公认最硬核法医，毒舌傲慢兼看不起
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卧底警员莫非欢意外邂逅天平集团CEO许掠涛。命运将两人紧紧相连，两人都戴着精心伪装的面具，各自隐藏着危险的秘密。随着真实
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高等法院暂委法官言惠知（佘诗曼 饰）正值事业高峰，但一宗案件令她人生逆转。为阻止社会出现更多“恶魔少年”，言官不惜放弃前
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